第一天：探索自然与历史
上午抵达涟水后，首先前往五岛湖风景区（地址：涟水县红日大道，开放时间：8:00-18:00）。这里湖水清澈，岛屿错落，适合漫步或骑行。节假日期间，景区常有民俗表演，可提前查询活动安排。中午在湖边品尝当地特色涟水鸡糕和捆蹄，推荐老字号“涟水酒楼”。
下午参观能仁寺（地址：涟水县能仁寺路1号，开放时间：9:00-17:00），这座千年古刹香火鼎盛，建筑宏伟，是静心祈福的好去处。傍晚入住市区酒店，如涟水国际大酒店，方便后续行程。
第二天：乡村体验与美食之旅
上午驱车前往涟水乡村田园综合体（地址：涟水县成集镇，开放时间：全天），体验农事活动或采摘时令水果，适合家庭游客。中午在乡村农家乐享用地道涟水活鱼锅贴，鲜美无比。
下午返回城区，逛涟水民俗博物馆（地址：涟水县安东路，开放时间：9:00-17:00），了解地方文化。晚上探索涟水美食街（推荐地点：中山路夜市），品尝小鱼锅贴、高沟捆蹄等小吃，感受夜市热闹氛围。
实用贴士
- 交通：涟水通高铁，节假日建议提前购票；市内公交或打车便捷。
- 住宿：节假日酒店需提前预订，均价200-400元/晚。
- 最佳时间：春秋季气候宜人，避免雨季出行。
- 预算：人均500-800元/2天，含食宿门票。
总之，涟水融合自然美景与人文底蕴，节假日来此可放松身心，品味淮扬美食之美。